Facebook Login JavaScript Example

 

 

 
 

> الصفحة الرئيسية - جـسـد - النظام الغذائي المتوازن

 

 

... سؤال وجواب حول السكر

 

هذه الصفحة أعدت لتكون اجابة للعديد من الأسئلة التي نسمعها كل يوم.

أين أجد السكر المكرر؟
الخبز المصنع، المعجنات، المعلبات، حتى السمك المعلب، الحلويات بانواعها، حليب الأطفال المصنع وأطعمة الأطفال المصنعه، المحليات الطبيعية والصناعية، المشروبات الغازية والعصائر.

    هل يزودني السكر وأطفالي بالطاقة؟
عملية التصنيع والتكري التي يمر خلالها السكر ليصبح أبيضا منظره جميل على الطاولة، تنزع منه كل المواد المغذية بما فيها الفيتامينات والمعادن والانزيمات وغيرها فتجعله غير متوازن، فيستهلك الجسم مخزونه من هذه المواد المهمة (ومعضمها يتم تخزينها في الكبد) حتى يصبح قادر على تخليص الجسم من السكر الذي ينهكه.

أنا أتناول السكر المكرر فقط عندما أعر بالتعب الشديد والارهاق..
إن تناول السكر سوف يعطيك كمية كبرة جدا من الطاقة بوقت قصير جدا، تستهلكها بزمن قياسي وترجع تشعر بالارهاق مرة اخرى، وقد ترجع إلى ارهاق اكبر مما كنت عليه حيث ان الجسم يبذل مجهود كبير في عملية التصرف بهذه المادة التي تسبب ارباك نظام الجسم الفزيولوجي.

أنا أتناول السكر الأسمر فقط
مهما اختلفت الاسماء والانواع، السكر هو السكر..
السكر الاسمر: عمليا، يحمل مضار السكر الأبيض نفسها. وهو أسمر لان تم تلوينه باضافة الدبس عليه. فالمحليات الطبيعية وأنواع المحليات المركزة المصنوعه من الفاكهة أو القصب  فيتم تصنيعها عبر تبخير عصير الفاكهة، بحيث يتبقى بعده محلي طبيعي شديد الحلاوة وهو عبارة عن 99,99% جلوكوز، اما تفكيك انواع الخضراوات أو الحنطة لكي نحصل على ابسط عناصرها (كعسل الأرز او دبس الأرز) فيضل الناتج حلو المذاق ولا يختلف عما سبق ذكرة، والجدير بالقول بأن جميع انواع المحلات سواء المصنعه او الطبيعية منها، تمر بعملية تصنيع كثيرة وطويلة ونظام العودة إلى الطبيعه بعيد عن التعقيد هذا، اذ ينصح بحسن الاختيار وتقليل الاستعمال والاكتفاء بصنع الحلويات في المناسبات، والاستغناء عن استخدام السكر يوميا.

أنا أتناول قطعة صغيرة من الشوكولاة مرة بالاسبوع فقط.
إن الشوكولاته ليست غذا ولا دواء كما انها ليست الا مواد ونكهات اصطناعية، وإن قطعة صغيرة من الشوكولاة بحجم 2-3 سنتيمترات تعادل 30 ملعقة سكر مكرر تقريبا.

لكن العقل يتغذى على الجلوكوز؟
يحتاج العقل إلى الجلوكوز ولكن جسم الانسان يصنع ما يحتاجه من هذه المادة بالنسبة التي يراها مناسبة عن طريق عملية هضم الاغذية الطبيعيةة كالحبوب الكاملة وغيرها من الغذاء الكامل، فالحبوب الكاملة مثل الأرز، يتفكك بعد هضمه ويصبح قطع صغيرة من الجلوكوز حيث تدخل مجرى الدم بكل سهولة. فتستخدم من قبل الجيم بكل سهولة ويسر بالكمية المناسبة.

ماذا عن المشروبات الغازية؟
نعم، إنها تحتوي على السكر، بالاضافة إلى الكاراميل والملونات والنكهات والفسفور الحمضي الذي يسبب العديد من المشاكل، أهمها منع الجسم من امتصاص الكالسيوم، فتتسوس الاسنان وتضعف العظام، بالاضافة إلى مادة الكافيين التي سنحاول تخصيص صفحة كاملة عنها انشاء الله.

ماذا عن الحليب هل فيه اي نوع من السكر؟
يحتوي الحليب على مادة اللاكتوز وهي عبارة عن سكر طبيعي موجود في الحليب ومنتجاته.

ماذا يسبب تناول السكر؟
1)يضعف نظام المناعه في الجسم.
2)تقلب المزاج وعصبية واكتئاب وخوف وعدوانية وقلق دائم.
3)النشاط المفرط عند الأطفال، عدم التركيز.
4)السكر يغذي السرطان بانواعه، وبالذات سرطان الثدي والبروستات.
5)يمنع امتصاص الجسم للكالسيوم والماغنيسيوم.
6)يضعف البصر.
7)يجعل الجسم اكثر حمضية.
8)يرفع مستوى الادرينالين في جسم الاطفال.
9)يسبب الامساك المزمن والامراض التابعه له.
10)شيخوخة مبكرة.
11)الادمان وعدم الاستطاعه الانقطاع عن تناوله.
12)يساهم في تسوس الاسنان ويضعفها، وليس لهذا علاقة بتفريش الاسنان اوتنظيفها.
13)من اهم اسباب امراض الرئة والربو سرطان الرئة.
14)يساهم في كل انواع الالتهابات.
15)أمراض القلب والكبد وغيرها من الأعضاء التي تتأثر بارهاق الجسم بالسكر.
16)يعتبر السكر والحليب من اوضح وأهم اباب مرض الـ MS عند النساء.
17)يسبب حموضة اللعاب.
18)يزيد من آلام الدورة الشهرية.
19)اضعف افراز الانسولين باجسم على المدى الطويل.
20)يخفض نسبة فيتامين E في الجسم.
21)يساهم في خفض وزن المولود الجديد عند ولادته.
22)يسبب الجفاف عند الاطفال الرضع.
23)يساهم في التهاب اللثة.
24)يزيد من ارتفاع ضغط الدم.
25)يقلل من وصول الاوكسجين إلى الدماغ.
26)يزيد من ترسبات الدهون والكولسترول.
27)سام وضار ويعادل مضار الكحول.
28)يسبب الارهاق والدوخة.
29)من اهم اسباب حصوة الكلى.
30)يبطء التعليم والحفظ.
31)اهم اسباب الصداع النصفي.
32)يتلف البنكرياس.
33)يضعف قدرة الانزيمات على اداء وظائفها.
34)يضعف البشرة ويجعلها تشيخ بسرعه وتتجعد.
35)اهم اسباب الامراض الجلدية والاكزيما.
36)يسبب الحساسية للاطعمة وغيرها.
37)يمنع امتصاص البروتين.
38)يساهم في مرض السكر.
39)يضعف هرمون النمو لدى الاطفال ويسبب الخمول المرضي المزمن.
40)يسبب انواع من التقرحات.
41)يساهم في التهاب المفاصل.
42)يساهم في زيادة الصرع والعديد من الامراض العصبية.


 

مقال منقول

 

 

طباعة الصفحة من أجل طباعة الصفحة، تحتاج إلى قارئ PDF

 

 

 

 

 

للاتصال بنا

ahmad@baytalsafa.com

أحمد الفرحان -الكويت.

 

 

 

facebook

أحمد الفرحان

مجموعة الاسقاط النجمي

مجموعة التحكم بالأحلام

 

 

 

 

 

"لو كان الفقر رجل لقتلته" رغم حجم الصدقات التي يدفعها الشعب البترولي. إلا أن لا زال الفقر والمرض والطمع موجود. نحتاج إلى حياة جديدة تنفض الغبار لتنتعش الإنسانية من جديد.

مالك أمانة، فانتبه أين تصرفه.. للسلاح أم للسلام.

 

الدعم المعنوي لا يقل أبدا عن الدعم المادي، لأن كلاهما يعبران عن قدرتنا على صنع واقع صحي جديد.

 

 

____________________________

جميع الحقوق محفوظة بالملح وبعلب صحية